Cheesecake total coconut
Ingredienti:
- 200g di yogurt greco
- 15g di farina di cocco
- 25g di biscotti senza zucchero ( quelli che preferite)
- 10g di crema di arachidi al pistacchio
Procedimento:
Sbriciolate i biscotti e aggiungete un paio di cucchiaini di acqua.
Compattateli alla base del vostro stampino.
Mescolate lo yogurt con la farina di cocco e versate metà impasto all’interno del coppapasta, inserite il burro di arachidi e chiudete il tutto.
Fate freddare una notte in frigo o un paio di orette( se non resistete) e decorate a piacere.
