Happy choco mugcake
Mugcake cioccolatosa a base di farina Polvere di Stelle della linea Yummy Line Mgfood e farina di cocco
Ingredienti:
- 80 ml albume
- 25 Gr farina di avena Polvere di Stelle
- 10 Gr farina di cocco
- 50 ml yogurt senza lattosio
- 4 gr idrolitina
Per la decorazione:
- 20 gr cioccolato fondente 70%
- un cucchiaio yogurt senza lattosio
- 1 Happy Hippo cacao
Procedimento:
In una ciotola montate l'albume con la frusta, aggiungete le farine e mescolate per bene.
Aggiungete anche lo yogurt e infine l'idrolitina.
Versate il composto in una tazza grande oleata con olio di cocco e fate cuocere in microonde alla massima potenza per 3 minuti.
Capovolgete in un piattino, ricoprite con il cioccolato fuso e lasciate raffreddare.
Decorate con un cucchiaio di yogurt, un Happy Hippo e granella di nocciole.
