Mega pancake pesca e burro di arachidi
Mega Pancake alla pesca con un mix di farine farcito con burro di arachidi naturale
Ingredienti:
- Mix di farine di farro & grano saraceno integrali (50 gr ciascuna)
- 5 gr di Eritritritolo (dolcificante naturale)
- 150 gr di albume
- 50 gr di yogurt greco
- Pesca bianca
Procedimento:
Unire gli ingredienti in una ciotola.
Versare metà impasto in una casseruola antiaderente preriscaldata, attendere che si rapprenda e versare la pesca e il resto dell'impasto.
Appena la superfice risulta non più liquida potete impiattare.
Infine decorare con la crema di arachidi, i pistacchi e le crispy balls.
